Dziś słów kilka o Saccharomyces Boulardii – najbardziej obiecującym probiotyku, który wzbudził moje ogromne zainteresowanie i stał się tematem dzisiejszego wpisu. Saccharomyces Boulardii to drożdżak należący do eukariontów. Został on wyizolowany z owoców liczi oraz mangostanu przez Henri Boularda w 1920 r. ULGA Drożdże S. …